COURSE
AFTERNOON TEA
【3日前要予約｜1日10組限定】
＞2月・3月 パティシエ特製アフタヌーンティー
SWEETS＋SAVORY＋FREE FLOW DRINK ¥2,800/1名様
sweets
・苺のタルト
・苺のカプチーノ仕立て
・苺大福
・生チョコレート
・苺のホワイトチョココート
・苺のマカロン
savory
・しまね和牛ローストビーフのオープンサンド
・加田屋トマトとモッツァレラチーズのオープンサンド
drink
・コーヒー(HOT/ICED) ・出雲茶(HOT) ・カフェラテ(HOT/ICED)
・オーガニックティー(HOT) ・紅茶(HOT/ICED) ・レモネード
optionご注文は、ご来店時でOK！ 価格は1名様分の金額です
・ローズマリー香る鶏もも肉のブラザード 生パスタ タリアテッレ ＋900
・しまね和牛ボロネーゼビアンコ 生パスタ タリアテッレ ＋900
・チキンフリット＆ポテトフライ ＋300
表示は税込み価格。 2名様より、ランチ・ディナーいずれの時間帯でもご予約承ります
DINNER COURSE
【予約限定】
＞【ディナーコース】SHIMANE discovery
¥8,800/1名様
島根の地産地消を丸ごと味わい新たな魅力を再発見するディナーコース。
アミューズ / 冷前菜 / 魚 / 肉 / 食事 / デザート 全6品
表示は税込み価格。写真はイメージを含みます。記念日にはデザートをメッセージプレートなどに変更可能です。
＞今月のおすすめコース:COURSE Recommendes
¥6,500/1名様
島根の食材とGARBの料理をカジュアルに楽しめるコース。
アミューズ
・蓮根と豆乳のポタージュ
前菜
・寒鰤の軽い燻製 金柑と大根のソース
温菜
・ヨコワマグロのレアカツレツ 蕗の薹クリームと有馬山椒
魚
・ヒラメのムニエルと白菜のブレゼ あすっこのブールノワゼットソース
選べるメイン
・島根産ポークの炭火焼き
・しまね和牛の炭火焼（+¥1,000）
パスタ（+¥500 お好みでご追加いただけます）
・あさりとあすっこのパスタ
デザート
・桃翠園抹茶のテリーヌ 次ミルクのソルベ
カフェ
・コーヒー または 紅茶
表示は税込み価格。写真はイメージを含みます。記念日にはデザートをメッセージプレートなどに変更可能です。
＞今月のプリフィックスコース:COURSE Prefix
¥5,500/1名様
島根の食材とGARBの料理をカジュアルに楽しめるコース。
アミューズ
・蓮根と豆乳のポタージュ
前菜
・寒鰤の軽い燻製 金柑と大根のソース
パスタ
・あさりとあすっこのパスタ
選べるメイン
・島根産ポークの炭火焼き
・本日の鮮魚炭火焼き
・しまね和牛の炭火焼（+¥1,000）
デザート
・桃翠園抹茶のテリーヌ 次ミルクのソルベ
カフェ
・コーヒー または 紅茶
表示は税込み価格。写真はイメージを含みます。記念日にはデザートをメッセージプレートなどに変更可能です。
